lunes, 30 de julio de 2007

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LA IMPORTANCIA DE PERDER PESO


La importancia de perder peso: (Tomado del portal Alimentación Sana)


Está demostrado que el sobrepeso, además de elevar las presiones arteriales, limita la efectividad de los medicamentos, de tal forma que a mayor sobrepeso mayor cantidad de medicamentos y peor control de las cifras de la presión.
La reducción del sobrepeso es una medida esencial del tratamiento de la hipertensión, pero no es necesario llegar al peso ideal: una pérdida de 3-4 Kg. repercute de forma importante en el control de la presión arterial.
El sobrepeso es una de las principales causas de hipertensión resistente a fármacos, es decir, de hipertensión que es de muy difícil control y si usted es un hipertenso obeso debe esforzarse en adelgazar aunque este siendo tratado con medicación antihipertensiva.
Algunas cosas que debe Recordar
1. La presión alta es mucho más frecuente en personas con sobrepeso
2. Cuando una persona gana peso, la presión tiende a aumentar; cuando una persona pierde peso, la presión a menudo baja.
3. En algunos pacientes, la pérdida de peso puede incluso hacer que se controle la hipertensión y que incluso llegue a no necesitar medicamentos, sobre todo en aquellos en que la presión no es demasiado alta.
Recomendaciones para realizar una dieta correctamente
• La primera condición para adelgazar es estar convencido de que debe hacerlo. Por lo tanto, lo más importante es que su actitud hacia la dieta sea positiva y que no la tome como un "castigo pasajero" al final del cual obtendrá el premio de volver a comer sin control.
• En el hipertenso la pérdida de peso debe ser paulatina, nunca excesivamente brusca. Lo que se pretende al instaurar un dieta en el hipertenso es que las modificaciones que haga en sus comidas sean duraderas y no pasajeras .Recuerde que comer menos no significa comer peor o con monotonía .
• La pérdida de peso debe ser lenta y progresiva, 1 o 2 kilos al mes es un objetivo razonable.
• Le recomendamos que antes de las comidas se mantenga ocupado de esta forma distraerá la sensación de hambre.
• Coma menos de cada alimento y sírvalo en platos pequeños, el efecto óptico es importante a la hora de saciar el apetito.
• Limite la ingesta de alcohol, 1 gramo de alcohol equivale a 7 calorías. En algunos pacientes, las calorías procedentes del alcohol pueden justificar la diferencia entre perder y no perder peso.
• Haga ejercicio físico regularmente.

miércoles, 18 de julio de 2007

Hola Nuevos Servicios

Saludos de la Nueva Administración


En el Centro Dietético Las Mercedes, tenemos como misión proporcionar diariamente una comida sana, balanceada y baja en calorías.
Para alcanzarla esta misión nos hemos esmeramos en utilizar alimentos frescos, naturales y de óptima calidad, así mismo contamos con la asesoría de nuestros nutricionistas, quienes han diseñados para usted una variedad de menús dietéticos variados, sanos, balanceado y con mucho sabor.
En el Centro Dietético Las Mercedes sabemos que el control de las grasas y la sal es esencial para reducir la hipertensión, los niveles de colesterol, triglicéridos y disminución de la acidez, considerando estos factores queremos que su alimentación sea sana, baja en calorías, balanceada, variada, bien preparada, que le permita a usted bajar o mantenerse en el peso sin riesgos de salud.

Además de nuestro menú diario te brindamos los servicios de:

1.- Cocinamos tu Dieta.
2.- Catering.
3.- Comidas de Trabajo.


1.- Cocinamos tu Dieta.
Tu nos indica cual es tu plan dieta y nuestros cocineros se encargaran de controlar y cocinar el mismo, usando exactamente las porciones de alimentos en el descrito
El servicio consta de 02 opciones:

A.- 05 Almuerzos Semanales.
Entregados en tu casa u oficina, a diario en la hora previamente acordada. Nuestro servicio de entrega lo realizaremos en envases donde los alimentos conservan su espacio y temperatura adecuada.
El Plan de dieta a consumir es elaborado en forma general con las respectivas personalizaciones y exigencias de cada Cliente. Este debe ser proporcionado por adelantado y lo elaboramos según el desenvolvimiento y gustos de nuestros clientes.
El régimen dietético y puede constar de: Entrada, Plato Principal y Frutas.
La opción 05 Almuerzos Semanales , tiene un costo de Bs. 98.000,00.
La entrega diaria de este servicio está incluida en la tarifa antes mencionada.

B.- 05 Almuerzos y 05 Cenas Semanales.
En esta opción entregamos almuerzos y cenas en su casa u oficina. Con las mismas características que la opción anterior.
La opción 05 Almuerzos y 05 Cenas Semanales , tiene un costo de Bs. 160.000,00.
La entrega diaria de estos servicios está incluida en la tarifa antes mencionada y solo están disponibles para el servicio en zonas de fácil acceso.

2.- CATERING:

Servicio de comidas para empresas, instituciones públicas y privadas y personas naturales.
Donde Quieran, Como Quieran, Lo que Quieran y Cuando quieran …… Este Servicio es elaborado según las medidas y alcance de sus necesidades...
Muy útil para proporcionar un servicio de hidratación y alimentación a las personas que se desenvuelven en las
actividades bien de trabajo, de entrenamiento o sociales, sin alejarlos del sitio donde se desarrolle las mismas y así se evitan los altos costos por movilización, las perdida de tiempo y otros problemas propios de la adquisición de comida rápida o sin los controles de calidad necesarios.
En Nuestro servicio de CATERING que ofrecemos puede ayudarte en:
.- Desayunos privados o corporativos.
.- Almuerzos privados o corporativos.
.- Cenas privadas o corporativas.
.- Coffe Break.
.- Actividades Sociales.


Qué significa catering?
Si bien en ingles catering significa abastecimiento, el sentido práctico de la palabra en nuestro país y en muchos lugares del mundo es mucho más amplio. Dentro de un espectro más técnico, un servicio de "catering" se puede interpretar como la asistencia o el aprovisionamiento de comidas o alimentos preparados para consumir, en el lugar de consumo o son elaboradas en una cocina central externa y transportada a los lugares de consumo, manteniendo un perfecto estado de conservación.

3.- Comidas de Trabajos:

Este servicio lo hemos pensado para brindar a nuestros clientes asociados, la posibilidad de comer durante sus reuniones de trabajo, seminarios de
Capacitación para empleados o clientes y juntas directivas, en la comodidad de sus oficinas o podemos trasladamos al lugar donde nuestros clientes asociados no los indiquen.

Los menús elaborados por nuestros especialistas le brindaran el disfrute de una excelente comida que lo hará quedar bien con sus clientes, invitados y empleados.
Nuestro Valor Agregado a la atención esta resumido en:
.- Menú Personalizado.
.- Precios Solidarios.
.- Comida de Primera.
.- Servicios Completos.
.- Traslado a su oficina a al lugar donde indique.
.- Sin moverse de donde Ud. se encuentre
.- Ahorro de tiempo y dinero
.- La mejor relación Servicio/calidad
.- Listo para Servir.
.- Múltiples opciones de selección.

Nuevos Servicios..................................

¿Porque preocuparse y perder el tiempo EN LAS NOCHES O EN TUS FINES DE SEMANA.. buscando un sitio para comer? Déjame ayudarte…. EL CENTRO DIETETICO LAS MERCEDES.. te lleva tu comida a tu hogar ó sitio de trabajo, revisa nuestras VARIEDADES DE COMIDA Y DISEÑA TU MENÚ, el cual será elaborado con diferentes opciones balanceada y a precio solidario. Permíteme demostrarte que puedes disponer de más tiempo para disfrutar de una comida, preparada con higiene, calidad, los mejores alimentos y buen sabor. Lláma A NUESTRA OFICINAS..ESTAMOS DISPUESTOS A ATENDERTE

Entradas.
Sopa de pollo. Hervido de Res.
Sopa de lenteja. Crema de apio.
Crema de auyama. Crema de espinaca
Sopa de vegetales. Hervido de pescado.
Chupe de pollo. Hervido de gallina.
Minestrones.

Platos Principales.
Asado negro.
Bisteck a la plancha.
Pollo a la plancha.
Atún al ajillo.
Pollo al Curry.
Gordón blue de pollo en salsa de champiñones
Albóndigas rellenas con queso.
Merluza rebosada.
Pabellón criollo.
Brochetas de pollo y carne.
Milanesas de Carne
Pollo Agridulce
Pechugas de Pollo con Espinacas y Champiñones
Hervido de Gallina.
Carne en salsa
Arroz con pollo
Pollo a la broster
Milanesas de pollo
Espagueti boloña
Espagueti Napoli
Espagueti 4 quesos
Pasticho
Pollo al Horno
Pollo en Salsa
Suprema de Pollo
Parrilla de Carne
Parrilla de Pollo
Parrilla mixta
Hígado de res encebollado
Chuleta de cochino
Chuleta ahumada

Contornos.

Arroz blanco Yuca
Tostones Papas fritas
Vegetales salteados Puré de Batata
Arroz chino Arepitas
Tajadas Ensalada rayada,
Ensalada mixta Ensalada rusa
Arroz amarrillo Papitas colombianas
Espagueti Arroz mixto
Puré de papas Ensalada cesar
Vegetales mixtos Arroz con zanahoria
Arroz primavera Ensalada de remolachas

CONSULTE NUESTROS SERVICIOS ESPECIALES DE COMIDAS PARA EVENTOS Y FESTEJOS, PREPARACIÓN DE PLATOS ESPECIALES POR ENCARGOS Y PLATOS FRÍOS PARA EVENTOS CORPORATIVOS O CURSOS PARA JOVENES CASADERAS, PROFESIONALES Y AMAS DE CASAS.





¿Un Evento Especial que Celebrar?
(Cumpleaños, Inauguración, Reunión de trabajo, Comunión, Graduación…)

¡EL CENTRO DIETETICO LAS MERCEDES, lo arregla todo! Llámenos o envíenos un correo a
cdlasmercedes@cantv.net, para informarnos de la naturaleza del evento, el tipo de comida que busca, para cuantas personas y el presupuesto que tiene en mente. Te haremos una propuesta sin ningún compromiso, seleccionando los platos más adecuados que nuestra cocina tiene preparados para ti.